Качаем сервер - http://samp-forever.3dn.ru/sampS022server.zip
Разархивируем в любую папку вашего. Запкскаем samp-server.exe, включаем клиент, вводим свой IP (узнать свой ip), находим его в списке серверов, жмем Connect.

Шаг второй:

Настраиваем конфинг, по умолчанию выглядит так:

echo Executing Server Config...
lanmode 0 - Игра по сети 0, лан 1.
maxplayers 32 - Максимальное число игроков
port 7777 - порт сервера
hostname Unnamed Server - название сервера
gamemode0 lvdm 1 - мод1
gamemode1 rivershell 1 - мод2
gamemode2 area51 1 - мод3
gamemode4 sftdm 1 - мод4
weburl www.samp-forever.3dn.ru - сайт сервера
rcon_password changeme - changeme меняем на свой пороль (любой)
_____________________________________________________________________

Команды Администратора (RCON):

/rcon changemode - изменить игровой мод (например /rcon changemode lvdm)
/rcon login - вход в режим администратора. Необходимо для выполнения следующих команд.
/rcon exec - запустить конфиг.
/rcon cmdlist - отобразить список всех команд.
/rcon varlist - отобразить список всех переменных.
/rcon exit - выход.
/rcon kick - kick player по id. Выбрасывает игрока.
/rcon ban - ban player по id. Выбрасывает игрока перманентно.
/rcon gmx - перезапуск сценария.
/rcon changemode - смена текущей карты.
/rcon say - напечатать в чате "text" от админа.
/rcon echo - напечатать текст на стороне консоли.
/rcon reloadbans - reloads bans.
/rcon password - установка или изменение пароля на сервер.
/rcon unbanip - разбанить игрока.
/rcon reloadlog - очистить лог сервера (server_log.txt.)
/rcon players - Показывает игроков на сервере (с их именами, IP & пингом).
/rcon banip [IP] - Банит игрока по IP адресу (например: /rcon banip 127.0.0.1).
/rcon unbanip [IP] - Разбанивает игрока по IP адресу (например: /rcon unbanip 127.0.0.1).
/rcon weather [ID] - Изменить погоду (например: /rcon weather 1).
/rcon loadfs - Загрузить определённый фильтрскрипт (например: /rcon loadfs adminfs).
/rcon unloadfs - Выгрузить с сервера определённый фильтрскрипт (example: /rcon unloadfs adminfs).
/rcon reloadfs - Перезагрузить определённый фильтерскрипт (example: /rcon reloadfs adminfs).
/rcon gravity - Изменить гравитацию (например: /rcon gravity 0.008).
______________________________________________________________________________________

Как сделать себя администратором:

Ищете в папке с сервером папку Scriptfiles. Открываете её и находите файл, название которого совпадает с вашим ником/логином. Открываете его с блокнотом или с любым другим текстовым редактором и смотрите строку "level=[ID]".
Это и есть уровень "привилегий" данного игрока. Ставите нужный ID уровня, сохраняете файл, закрываете текстовый редактор, запускаете сервер и проверяете. ID уровня обычно обозначается числом, от нуля и выше (до 3, до 5, до 10) - в зависимости от мода.